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Innovación

El sector de panadería ensaya el uso de tecnología fotónica para mejorar sus procesos

Redacción 14/jul/2022

La aplicación de las tecnologías fotónicas en la industria de la panadería permite optimizar el proceso de elaboración y la calidad del producto final gracias a que la recogida de datos en tiempo...

Eventos

Estos son los ocho galardonados con los VIII Premios Galicia Alimentación

Redacción 29/jun/2022

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) ha reconocido, un año más, la innovación y el compromiso con el sector de la alimentación con la entrega de sus Premios Galicia Alimentación. En esta...

Empresa

Tres socias de Clusaga recibirán apoyo para internacionalizarse en Canadá

Redacción 13/jun/2022

Las empresas gallegas Mieles Anta, Innolact (Quescrem) y Healthinfoods, socias de Clusaga, han sido elegidas junto a otras 14 pymes europeas para ser beneficiarias de las ayudas a la...

Emprendedores

Finalmente la 4ª BFFood acelerará y consolidará 13 proyectos ligados a la industria alimentaria

Redacción 10/jun/2022

Ya se conocen los proyectos -finalmente 13- que participarán en la cuarta edición de Business Factory Food (BFFood), la aceleradora vertical del sector alimentario gallego impulsada por la Xunta de...

Eventos

El Clusaga cita al sector para el Foro & Premios Galicia Alimentación

Redacción 08/jun/2022

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) celebra la séptima edición del Foro y la octava de los Premios Galicia Alimentación el próximo 29 de junio en la Cidade da Cultura, en Santiago de...

Eventos

El sector agroalimentario conoce las claves del PERTE de economía circular

Redacción 20/may/2022

La Oficina Técnica Next Generation Galicia Food presentó a sus asociados el PERTE de economía circular, un nuevo paquete de ayudas de los fondos Next Generation y que será otra oportunidad para que...

Emprendedores

BFFood presenta su 4ª edición con una jornada centrada en innovación, emprendimiento y los retos del sector alimentario

Redacción 03/may/2022

Business Factory Food (BFFood), la aceleradora del sector alimentario promovida por la Xunta de Galicia y el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), afronta su cuarta edición con el objetivo de...

Eventos

Business Factory Food busca proyectos para su cuarta edición

Redacción 08/abr/2022

Business Factory Food (BFFood), la aceleradora vertical del sector alimentario de Galicia impulsada por la Xunta de Galicia y dinamizada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), mantiene...

Economía

F2F Health Matters publica estudios sobre los mercados de Japón, Corea, Vietnam, Canadá y EAU

Redacción 04/abr/2022

El consorcio del proyecto europeo F2F Health Matters, del que forma parte el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), ha publicado en su web cinco estudios país de elaboración propia,...

Eventos

Clusaga convoca los Premios Galicia Alimentación 2022

Redacción 01/abr/2022

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) convoca por octavo año consecutivo los Premios Galicia Alimentación, galardones que tienen como objetivo reconocer y visibilizar las acciones del sector...