Los Premios Galicia Alimentación están abiertos a personas físicas, autónomos, micro, medianas y grandes empresas que tengan sede social, centros productivos o ejerzan su actividad comercial o transformadora en Galicia, así como instituciones gallegas o situadas fuera del territorio que hayan desarrollado actividades en favor de los productos alimentarios gallegos, teniendo estos origen o transformación en Galicia o en la flota pesquera de una empresa gallega.

Los galardones que concede Clusaga contarán este año con cuatro categorías. En primer lugar, y como diferenciación respecto a la edición anterior, la categoría del Premio Galicia Alimentación al producto se desdobla en el Premio Galicia Alimentación al producto innovador, para productos gallegos que destaquen por su innovación, potencial comercial, diseño, posibilidad de agregar valor o adaptación a las demandas del consumidor; y el Premio Galicia Alimentación al producto excelente, que reconoce la incorporación de valores tradicionales adaptados al momento actual y pone especial atención a los productos ecológicos y gourmet.

Se mantienen con respecto a la séptima edición las categorías Premio Galicia Alimentación al proyecto empresarial o institucional, que galardona el esfuerzo de entidades hacia la innovación en la producción, modelo de negocio y/o cadena de valor, o por su carácter emprendedor y cooperativo, entre otros; y Premio Galicia Alimentación a la estrategia de mercado, en reconocimiento a la estrategia de internacionalización y posicionamiento en el mercado de empresas y organizaciones de la industria alimentaria.

El plazo de presentación de candidaturas, que deben realizarse a través de la web de Clusaga, termina el 31 de mayo. Los ganadores se darán a conocer el 29 de junio en el evento anual Foro y Premios Galicia Alimentación organizado por Clusaga.

Los premios consisten en una escultura acreditativa entregada por profesionales de referencia vinculados al sector de la alimentación. Además, si el galardonado en la categoría de proyecto empresarial o institucional fuese una entidad de nueva creación, con una antigüedad menor a cinco años, se beneficiará de la pertenencia como socio a Clusaga durante un año