El presidente del Grupo Coren, Manuel Gómez- Franqueira, acaba de recibir la acreditación correspondiente de manos de John Gerard, director general de HallMark, que se desplazó a Ourense para realizar la entrega del certificado.

La preocupación por la crianza de sus animales en condiciones de máximo bienestar constituye uno de los principios básicos de la actuación de Coren. Para obtener esta certificación, se incrementaron todavía más los exigentes estándares de confort de los animales, para lo que se contó con el asesoramiento de las empresas especializadas Leigh Grant Consulting LTD y Partnerts en Welfare, lo cual ha permitido a Coren consolidarse comoreferencia europea de bienestar animal.

Las auditorías realizadas durante el mes de enero abarcaron todo el proceso del ciclo productivo del cerdo, desde las fábricas de piensos, la cría de los lechones, los cebaderos, el transporte y el procesado. Las granjas de Coren fueron auditadas por un equipo de veterinarios que realizaron las visitas de manera aleatoria, para comprobar la conformidad con los estándares. Entre ellas cabe destacar las granjas de los cerdos de la Gama Selecta alimentados con castañas, con especiales medidas de bienestar como la salida a campo o juguetes.

Con esta certificación otorgada por una auditora de reconocido prestigio, el Grupo Coren constata el alto nivel de bienestar de los animales en sus granjas. Este sello, además, está despertando el interés de las principales cadenas de supermercados de Europa tanto por los productos frescos como curados que elabora la cooperativa. El consumidor europeo da una gran relevancia a la crianza en condiciones de máximo bienestar y la consecución de este sello también avalará a Coren para reforzar su presencia en los mercados del resto del continente.