Mediante la campaña "Oído Congalsa", la empresa gallega busca resaltar su orientación a uno de los principales canales de comercialización de sus productos. Para ello, intenta adelantarse a las necesidades de los hosteleros y distribuidores del canal Horeca, proponiendo productos de alta calidad capaces de facilitar el trabajo diario de los profesionales, mejorando su eficiencia y aportando soluciones diferenciadoras que cautiven a sus clientes.

Julio Simarro, director Comercial y Marketing de la compañía, señaló que "somos especialistas en el canal Horeca y trabajamos a diario para dar las mejores soluciones a las necesidades de los diferentes negocios de restauración. En este sentido, disponemos de un equipo de chefs que asesoran y elaboran las recetas de todos nuestros productos; para ayudar a crecer a los miembros de este importante segmento de actividad”.

La empresa especializada en la elaboración de alimentos congelados estará presente en la próxima edición de Conxemar, que se celebrará en el recinto ferial del IFEVI, en Vigo, entre los días 3 y 5 de octubre.

Además de poner en valor la amplia gama de soluciones alimentarias, en el stand de Congalsa se pondrán en valor desarrollos recientes, muchos de ellos elaborados en su factoría de Portugal y otros impulsados al amparo de su proyecto de valorización de productos de la pesca local, entre los que destacan la pota enharinada, los filetes de caballa mariposa, los pasteis de bacalao, o las croquetas portuguesas de ternera.

En este sentido, desde la empresa se apunta a que “el amplio surtido de Ibercook Food Service se verá enriquecido con nuevas referencias y soluciones, ideales para diferentes momentos de consumo y formatos de hostelería”.