Los 18 profesionales del sector, pertenecientes a la Asociación Polaca de Sumilleres, han tenido la oportunidad de experimentar cómo se desarrollan las labores de vendimia en la D.O. Rías Baixas y de conocer el proceso de elaboración de los vinos en su primera visita a esta denominación.

“Se trata de una de las D.O. de vinos blancos españoles más conocida en Polonia. En nuestro país, los consumidores están cada vez más interesados por descubrir nuevos territorios vitivinícolas, entre los que se encuentra, precisamente esta Denominación de Origen”, asegura Jan Bester, sumiller de la distribuidora de vinos polaca Winkolekcja. Es por ello que este viaje resulta de gran interés para todos ellos, ya que supone una excelente ocasión para descubrir distintos tipos de elaboraciones y poder transmitir y recomendar a sus clientes sus impresiones sobre ellas.

En este sentido, Maciej Sokołowski, de la empresa MS Sommelier Poznan, mostró su intención de “volver a la D.O. Rías Baixas. Los vinos nos gustan mucho, el clima es fantástico y es una zona muy interesante desde el punto de vista vitivinícola”.

Durante su estancia en Galicia los expertos también podrán degustar otro tipo de elaboraciones como vinos Rías Baixas espumosos o tintos, además de plurivarietales de distintas subzonas.

Polonia, un mercado en expansión

Polonia es uno de los mercados exteriores en expansión para la D.O. Rías Baixas. El pasado año se exportaron a este país 73.798 litros de vino, que supusieron unos ingresos de más de 379.000 euros. Esta cantidad supone un incremento del 76,6% en volumen y de un 82% en valor con respecto a 2016.

El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas desarrolla diversas acciones promocionales con el fin de seguir extendiendo el conocimiento sobre los vinos de esta denominación, como esta misión inversa o acciones con profesionales como las catas del programa Degusta España, promovidas por el ICEX.