La titular de Medio Rural, que estuvo acompañada por la directora xeral de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, señaló que este premio refuerza la creciente labor que se está realizando en Galicia en este campo. Así, recordó, este año fue lo que más empresas presentaron la solicitud para ayudas a la transformación y comercialización de productos agrarios. La Xunta destina en este ejercicio un total de 14,3 millones de euros la esta finalidad.

La conselleira y la directora xeral están apoyando con su presencia en Alimentaria la promoción de los productos agroalimentarios gallegos en este certamen. En total, son cerca de 70 las empresas del campo gallego que participan en esta feria, de sectores como la producción de leche, quesos, carne de vacuno, conejo, huevos, castaña, patata, croquetas, pan, empanadas o sobremesas. La participación de las consellerías del Medio Rural y del Mar en esta feria supone una aportación de más de 547.000 euros.

Carácter innovador

Por otra parte, la conselleira del Mar, Rosa Quintana, destacó el carácter innovador de Alimentaria y definió esta feria como un escaparate que brinda una gran oportunidad de añadir valor a los productos de nuestro mar y para difundir la excelencia y calidad del pescado y del marisco de Galicia a nivel internacional. Además, dijo, la especialización de esta feria facilita el intercambio de experiencias con otros países sobre nuevas tendencias y retos de mercado en el mundo del mar.

En este sentido, subrayó la importancia de estar presentes en ferias como Alimentaria y de aprovechar las oportunidades que ofrece para ayudar a difundir la imagen de nuestros productos y mejorar su comercialización. De ahí que la asistencia a ferias de este tipo sea una de las líneas de acción de la Consellería del Mar para difundir los productos gallegos en nuevos mercados.

Rosa Quintana estará apoyando a las empresas gallegas del mundo del mar en esta feria. La Consellería del Mar está presente en el área Expoconser, situada dentro del nuevo salón denominado Multiple Foods, con un puesto institucional de 440 metros cuadrados. Este puesto alberga a 26 empresas y entidades gallegas coexpositoras del sector pertenecientes a las áreas de la pesca, congelado y conserva.