Algas y quesos, pulpo y lacón, carnes y vinos, mariscos y conservas son algunos de los alimentos de calidad que están protagonizando, en el Hotel Silken Berlaymont, al lado de la sede de la Comisión Europea, la segunda edición de un evento que el año pasado cosechó éxitos para los productos agroalimentarios gallegos en Londres. Confluyen en la muestra marcas consolidadas como D.O. Ternera Gallega o Conservera Gallega, o de nuevas firmas que se están abriendo paso con presentaciones innovadoras y de calidad como Curricán o Benboa.

El evento expositivo y gastronómico cuenta con la participación de reconocidos cocineros como Santi Almuiña, Diego López y Benigno Couso, que se ocupan de la preparación de los menús para degustación que el hotel ofrecerá a sus clientes, de los postres y de las tapas que se servirán a los participantes en esta muestra gastronómica. Para completar la oferta, David Ortiz y Miguel Arbe serán los encargados de sorprender con sus cócteles; y las catas de vinos y licores serán dirigidas por el sumiller Luis Paadín.

La sociedad pública Galicia Calidade está presente en el Galician Gourmet Extravaganza con un espacio de información y degustación de productos de las marcas certificadas, que en la actualidad suman más de 55 empresas y 350 productos que pertenecen, en el 90% de los casos, al sector alimentario. Además, tres empresas certificadas por la marca de garantía contarán con un espacio propio como Señorío de Rubiós, Torre de Núñez y Jamones González. En el stand de la Xunta de Galicia estarán presentes además, coordinados por la Consellería de Medio Rural, productos de las empresas que ganaron el año pasado los premios de calidad en las catas de miel, vino, aguardiente, licores y quesos promovidas por la Xunta de Galicia.

A través del programa Galicia Exporta del Igape, dotado este año con 8,5 millones de euros, la Xunta dispone de instrumentos para apoyar el incremento de las exportaciones gallegas, acompañando la presencia de las empresas y organismos intermedios en eventos internacionales que, como Galician Gourmet Extravaganza, facilitan los contactos con importadores y la exploración de nuevas oportunidades de negocio en mercados internacionales.

Tienen confirmada su asistencia a esta muestra distribuidores e importadores de bebidas y productos de alimentación de Bélgica y de otros lugares de Europa, además de responsables de compras de almacenes de prestigio internacional como Harrods de Londres, o de la principal cadena de supermercados japonesa.

El Galician Gourmet Extravaganza de Bruselas abre una ronda de exposiciones y degustaciones que este año llevará los productos gallegos de calidad a Zurich, Berlín, Londres y Nueva York. El objetivo del evento Galician Gourmet Extravaganza es promocionar la gastronomía y los mejores productos alimentarios gallegos en los mercados internacionales prioritarios para el tejido productivo, presentándolos de forma creativa y novidosa, y contando para eslabón con la colaboración de destacados chefs.