Al acto de presentación acudieron Antonio Basanta, director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica de la Consellería do Mar, Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cecopesca y diversos patrocinadores de la conferencia.

El evento reunirá cerca de 400 directivos de empresas atuneras de los cinco continentes, lo que supone una representación del 90% de las empresas de la producción mundial de conservas de atún. De esta manera, Vigo se convertirá por unos días en la capital mundial del sector atunero, conservero y transformador de productos del mar y sus industrias auxiliares.

El atún supone casi un 70% de la producción de conservas de pescados y mariscos en nuestro país en volumen. España, con Galicia a la cabeza, es el principal productor de conservas y preparados de atún en la UE y segundo a nivel mundial tras Tailandia.

Diversos ponentes y asistentes de primer nivel internacional debatirán sobre los últimos desarrollos del sector atunero a nivel global, así como los aspectos relevantes que afectan a su competitividad. Vigo será punto de encuentro en el que desarrollar diferentes foros de análisis y debate acerca de aquellos aspectos que concitan el interés de un producto de tanta importancia como es el atún.

Esta conferencia se enmarca en el ámbito del "Foro Internacional de Conservación de Productos de la Pesca de Galicia”, creado por Anfaco‐Cecopesca en 1995 y que desde entonces organiza diferentes conferencias para analizar la situación presente y futura del sector transformador de los productos de la pesca y de la acuicultura, así como las distintas problemáticas e incidencias que la transformación y comercialización de estos productos presenta a nivel internacional.

En el marco de  esta conferencia está prevista también la celebración de actividades paralelas. La Tuna Factory Exhibition contará con 10 stands para empresas y organizaciones en los que se expondrán y promocionarán sus productos, equipos, maquinarias y servicios relacionados con la industria.

Por otra parte, se celebrará la segunda edición de los Tuna Awards 2023, que tienen como objetivo destacar los esfuerzos del sector en materia de digitalización y sostenibilidad y premiar a las empresas e iniciativas innovadoras.