Proyecto de Mejora Pesquera FIP BLUES
Productores pesqueros y cadena de suministro se alían para aplicar prácticas sostenibles a la pesquería de tiburón y pez espada
La feria Conxemar ha sido el escenario elegido para la presentación del primer proyecto mundial de mejora pesquera para tiburón y pez espada.
Se trata de una iniciativa pionera en la que participan las cuatro organizaciones de productores pesqueros representantes de esta pesquería (Opromar, Orpagu, Productores Pesqueros de Lugo y Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias) y 13 empresas que conforman la recién constituida asociación ANECTEAM (Espaderos del Atlántico, Mascato, Bencemar, Pérez Piñeiro, Hnos. Fernández Ibáñez, Casa Botas, Congelados Maravilla, Fandicosta, Peixemar, Congelados Noribérica, Allpelagic, Marfrío, Cabomar Congelados y Brasmar).
El Proyecto de Mejora Pesquera FIP BLUES supondrá la adopción de estándares que mejoren las prácticas de sostenibilidad en los participantes. Se busca la visibilidad y el reconocimiento de las cadenas de distribución, de los consumidores y de las ONG's, así como el respaldo internacional a una industria y flota más sostenible. Los objetivos finales son llevar la pesquería a los máximos estándares de sostenibilidad y el reconocimiento positivo de una comercialización sostenible.
El FIP BLUES se convierte, de esta forma, en la herramienta ideal para desmentir informaciones, en algunos casos interesadas, sobre una pesquería concreta, como es la del tiburón, en la que los productores pesqueros llevan muchos años trabajando para desarrollar políticas de sostenibilidad. De hecho, la flota comunitaria es la más responsable en la pesca de esta especie, siendo la única que ha acatado la prohibición del "finning" (cortar las aletas y devolver el ejemplar mutilado al mar), la que ha decidido, de forma unilateral, dejar de capturar especies consideradas como sensibles, como tiburones zorro o tiburones martillo, marrajos sardineros, marrajos blancos y, en definitiva, la que ha colaborado de forma más activa con la comunidad científica. Esto ha permitido, un mejor conocimiento de la biología de la especie, contribuyendo el sector, de este modo, al establecimiento de medidas de ordenación.
Se trata de un sector comprometido que apuesta por el establecimiento de medidas como TAC's y cuotas para garantizar la sostenibilidad, pero que demanda que toda regulación se extienda a nivel internacional porque, como señalan los representantes del FIP, "nuestro principal hándicap es que sólo la flota comunitaria está adoptando decisiones valientes y responsables, y aquí de lo que se trata es de que haya un compromiso global por parte de todas las flotas".
El FIP BLUES, que se ha presentado durante Conxemar por su carácter multisectorial e internacional, es una realidad, ya que todas las partes que lo integran han suscrito un acuerdo marco con el fin de que la flota alcance un estándar de sostenibilidad equiparable a los más reconocidos en la actualidad, valiéndose para ello de prácticas sostenibles que respaldan la producción y comercialización de tiburón y pez espada. De hecho, sus socios ya trabajan en varias acciones: un Plan para el Marrajo; la búsqueda de soluciones para minimizar las capturas de tortugas y aves; el desarrollo de nuevos cebos artificiales y anzuelos especiales para minimizar las capturas incidentales; la mejora de la trazabilidad, el refuerzo de la seguridad alimentaria y el etiquetado de las especies; o el desarrollo de un manual de buenas prácticas.
Representación del FIP BLUES
Las cuatro asociaciones de armadores que conforman FIP BLUES representan el 90% de capturas de tiburón de la flota de la Unión Europea, mientras que las 13 empresas que han constituido ANECTEAM suponen el 80% de la cadena de suministro de la UE. Tanto las asociaciones como las empresas cuentan, además, en su conjunto con un total de 160 buques, lo que supone el 95% de la flota comunitaria que faena en el Atlántico, el Índico y el Pacífico.