Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition será un verdadero punto de encuentro en el que desarrollarán diferentes foros de análisis y debate acerca de aquellos aspectos que concitan el interés de un producto de tanta importancia como es el atún a nivel mundial, y especialmente en Galicia, ya que la producción gallega de conservas y preparados de atún representa el 60% del total de la producción del sector.

Estamos ante una de las ferias más relevantes a nivel mundial en el ámbito de la industria atunera, dándose cita en la misma destacados expositores, ponentes y asistentes de los cinco continentes.

ANFACO‐CECOPESCA a través de su secretario general, Juan Vieites, estará presente en dicha feria al objeto de conocer los principales retos a las que se enfrenta la industria atunera, conocer las últimas tendencias en el abastecimiento de atún como materia prima para la industria y establecer contactos con diversas empresas y operadores internacionales que puedan ayudar a la industria gallega a abastecerse de su principal materia prima, de cara a asegurarse su abastecimiento en los próximos años.

Asimismo, durante la Conferencia, bajo el tema “Enfrentando retos: hacia una industria de atún trazable y sostenible”, se celebrarán cinco sesiones, con un repaso primero de la situación global y regional de los recursos y las medidas de gestión, así como sobre los esfuerzos de la industria para la sostenibilidad del atún, para dar paso después a exponer la situación actual del sector, nuevos retos y perspectivas.

En el segundo día de trabajo se expondrá la situación global y regional del atún en el comercio donde participará el secretario general de ANFACO para tratar el estado actual, nuevos retos y perspectivas futuras de la industria europea del atún y su mercado. Asimismo se analizarán otros temas relacionados con la sostenibilidad, el medio ambiente y eco-etiquetado en la industria del atún, donde distintas organizaciones expondrán su esquema de certificación para el atún. En su exposición, Juan Vieites presentará una visión global de la situación actual de la industria atunera de la Unión Europea y expondrá las principales cifras de esta actividad de primordial importancia para crear valor añadido y empleo, en particular, en las zonas costeras. No obstante, el sector conservero comunitario produce en sus instalaciones de la UE más de 350.000 toneladas de atún en conserva al año, en más de 100 establecimientos basados principalmente en cuatro países: España, Italia, Portugal y Francia. Siendo la UE el segundo productor mundial de conservas de atún y España el primer productor de la UE. 

Garantizar la igualdad de condiciones en el mercado

El secretario general de ANFACO proporcionará datos sobre la situación actual del mercado de la Unión Europea del atún en conserva, donde la producción de los países miembros representa alrededor del 50% del total del mercado del atún enlatado. Vieites analizará las claves para abordar los desafíos de la industria, centrándose principalmente en la I+D+i, la internacionalización y la sostenibilidad en el sector del atún de la UE, que está comprometido con los principios de responsabilidad corporativa en los ámbitos social, medioambiental y económico, generando desarrollo sostenible en las áreas donde se ubica. Por otra parte realizará un análisis de la política comercial de la UE, siendo la necesidad más importante la de garantizar la igualdad de condiciones en el mercado (level playing field). Para finalizar extraerá conclusiones para ofrecer algunas claves sobre los desafíos y las perspectivas para garantizar un futuro sostenible y la competitividad de la industria atunera de la UE y un comercio mundial de conservas de atún responsable.

En el tercer y último día de trabajo, se expondrán las últimas innovaciones y tendencias en tecnología para la industria del atún. 

La participación de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados en Tuna Bangkok 2018, se enmarca dentro de la línea de ayudas del Igape a la internacionalización de las empresas gallegas cofinanciadas por el programa operativo FEDER Galicia 2014-2020. y se produce como paso previo a la celebración de la IX Conferencia Mundial del Atún que tendrá lugar en Vigo los días 9 y 10 de septiembre de 2019.