“Hoy es un día muy importante, tanto para la comarca de Ferrol y alrededores, como para todo el sector lácteo nacional ya que estamos creando un oficio”, explicaba el presidente de EF Business School, Venancio Salcines, haciendo referencia a que no existe otra formación de este tipo en España.

EF Business School, a través de su instituto de certificaciones profesionales EFFUTURE, será el encargado de impartir esta formación. Se ofertarán un total de 15 plazas dirigidas a desempleados y será imprescindible contar con el título de Bachillerato o FP Superior ya que este certificado equivale a un ciclo superior.

Las clases teóricas se realizarán en el Centro de formación municipal de Pontedeume y las prácticas se desarrollarán en la fábrica de Leche Celta, que tiene su sede en el mismo municipio coruñés. Será una formación intensiva que durará seis meses y está previsto que comience en marzo, aunque la fecha todavía no es definitiva.

Esta acción formativa tiene un compromiso de contratación del 40% de los alumnos y alumnas participantes aunque se espera lograr el 100% de inserción laboral del alumnado ya que la alta especialización que lograrán al finalizar la formación les permitirá encontrar empleo fácilmente en el sector, tanto en la propia Leche Celta como en otras empresas similares.

En el acto de presentación también estuvo presentes el director de RRHH de Leche Celta, Óscar Boquete, que destacó que “los alumnos y alumnas de este curso serán los más formados de España en este sector” y explicó que “no solo estamos creando una formación, estamos fabricando un ecosistema en el que conseguiremos crear un entorno de competitividad para situarnos a la vanguardia en el sector de los productos lácteos”.

Por parte de la Xunta de Galicia, que financia este proyecto, asistió el director xeral de Orientación e Promoción Laboral, Pablo Casal, que argumentó que “teñen que ser as empresas as que marquen os perfís que necesitan, por iso optamos por formaciónsdeste tipo” y deseó “que o 100% do alumnado consiga un contrato laboral”.

El alcalde de Pontedeume, Bernardo Fernández, agradeció a todas las entidades participantes su implicación y remarcó que esta formación “nace coa vontade de mellorar a empregabilidade dos veciños e veciñas de Pontedeume".