De este modo, Hijos de Rivera impulsará durante los próximos tres años la Cátedra de la mano de la Universidad de A Coruña (UDC) con el fin de llevar a cabo actividades de formación, investigación y desarrollo o transferencia de conocimientos en el ámbito del desarrollo sostenible. Dirigida por el profesor de Economía Crcular, Guillermo Iglesias, estará adscrita a la Facultad de Economía e Empresa de la UDC y al Campus Sustentabilidade.

La puesta en marcha de esta iniciativa responde al compromiso de la compañía propietaria de Estrella Galicia con su entorno y su fuerte vinculación con la agricultura, origen del 100% de las materias primas de sus productos. 

"Se trata de un proyecto con el que queremos contribuir al desarrollo sostenible de nuestra sociedad y, especialmente, estimular modelos innovadores disruptivos que garanticen el equilibrio entre la competitividad económica, el respeto al medio ambiente y el avance social", ha señalado Ignacio Rivera, consejero delegado de Hijos de Rivera.

Por su parte, el rector de la UDC, Julio Abalde, ha indicado que Hijos de Rivera é unha das empresas máis prestixiosas de Galicia, con sede na Coruña, e por tanto é un orgullo para a Universidade da Coruña comezar unha colaboración que fortaleza e enriqueza ás dúas institucións e á sociedade en xeral, no eido da economía circular e a sustentabilidade". "A colaboración con empresas do entorno forma parte da estratexia da Universidade, e en particular, o propósito desta Cátedra encaixa cos obxectivos do Campus de Sustentabilidade de recente implantación", ha añadido el rector.

Propuestas innovadoras, competitivas y sostenibles

El principal objetivo de la Cátedra es explorar modelos innovadores y disruptivos que garanticen el equilibrio entre la competitividad económica, el respeto al medio ambiente y el avance social. La idea es facilitar a la comunidad universitaria, y a la sociedad en general, una visión analítica sobre la importancia estratégica de alcanzar un desarrollo socioeconómico compatible con el medio ambiente.

Todo ello se llevará a cabo a través de actividades de investigación, encuentros entre diferentes actores interesados, seminarios sobre experiencias y modelos de transformación socioeconómica, así como propuestas de formación y divulgación relacionadas con el desarrollo sostenible.