Según destacó  el conselleiro de Medio Rural, José González, Galicia es la principal comunidad española en producción y exportación de castañas, con alrededor de 20 millones de kilos anuales. Este volumen, una vez transformado, genera un valor que supera los 70 millones de euros en comercialización. 

El titular de Medio Rural destacó también que nuestra comunidad cuenta con una extensa superficie de plantaciones de castaños, que llegan a ocupar casi 46.500 hectáreas, bien como especie principal o bien como secundaria en formaciones mixtas. En este sentido, José González insistió en que es preciso trabajar conjuntamente entre administración y sector para que “la castaña, que ya es importante en la actividad económica del rural gallego, crezca aún más”.

Objetivos de la Mesa de la Castaña

Así, José González señaló que la Mesa de la Castaña tendrá como principales objetivos funcionar como un foro continuado de diálogo y trabajo en el sector, así como impulsar medidas de fomento, promoción, mejora, vertebración y conocimiento de estas producciones. El conselleiro subrayó que la puesta en funcionamiento de este órgano pondrá en valor esta producción singular, lo que supondrá un impulso a la defensa y fomento de la población de castaños de nuestra comunidad y, por consiguiente, una alternativa económica en el campo que favorecerá la creación de riqueza y empleo en el rural.

En esta primera reunión, el órgano colegiado abordó, entre otras cuestiones, la certificación varietal de los castaños, la recuperación de los sotos tradicionales de castaños y la lucha contra enfermedades que afectan estos árboles, como pueden ser el cáncer o la avispilla.