El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, anunció que Galicia presentará un proyecto tractor "fuerte, sólido y potente" al Perte agroalimentario, enfocado a modernizar y digitalizar la industria láctea. En SmarTZ4Milk participan una veintena de empresas, de las cuales nueve son empresas lácteas líderes en el sector (ocho de ellas socias del Clusaga) y 10 empresas tecnológicas de Galicia, Asturias, Cantabria, Andalucía y Cataluña. 

Por parte gallega integran esta candidatura Clun, Leche Río, Naturleite, Leche Celta, Queizuar, Bico de Xeado, Quesería Prestes, ASM, Plexus, Amslab, Sixtema, el Instituto Tecnológico de Galicia (ITG), la Universidad de Vigo y el Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias de la USC en el campus de Lugo. De Asturias participa Capsa Food (Larsa); de Andalucía, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches; de Cataluña Inédit y Kersia, y de la Comunidad Valenciana, el centro tecnológico Itene.

Rueda atribuyó a la colaboración público-privada y a la unión del sector el resultado del proyecto tractor SmarTZ4milk que se presenta al Perte agroalimentario, producto de la simbiosis de la industria láctea con el ecosistema I+D+i. El proyecto tendrá como objetivo investigar y aplicar mejoras en los procesos de producción de la industria láctea. 

La convocatoria del Perte agroalimentario supone una oportunidad única para el sector,  contando con una partida de cerca de 1.500 millones de euros.  A este respeto, el presidente de la Xunta defendió la fortaleza de la candidatura gallega para conseguir financiación. 

Otros dos proyectos lácteos con fondos europeos

Además de este proyecto, el Foro Next Generation Galicia acogió la presentación de otros dos proyectos singulares coordinados por Clusaga que ya están en ejecución y que cuentan con el apoyo de los fondos europeos Next Generation. Son Milktelligence, que busca mejorar la productividad del sector mediante la recogida de datos y visualización  de indicadores clave en la producción; y Smart4Cheese, que persigue impulsar la digitalización  integral en el sector lácteo de queserías. Estas dos iniciativas  implican a un total de 11 entidades socias de Clusaga. 

Rueda advirtió que "no es ninguna casualidad" esta apuesta por proyectos del sector lácteo  gallego para optar tanto al PERTE Agroalimentario como a los fondos Next Generation, ya que  recordó que Galicia lidera la producción de leche en España y se sitúa entre las diez principales a nivel europeo. Además, la Comunidad concentra la mayor parte de los grupos empresariales lácteos de España.