ANFACO y el Puerto de Celeiro desarrollarán un proyecto para mejorar el procesado de los subproductos de la pesca
ANFACO-CECOPESCA y la organización de productores pesqueros del Puerto de Celeiro presentarán este jueves un proyecto conjunto para desarrollar tecnologías que mejoren el procesado de los subproductos de la pesca.
ANFACO y el Puerto de Celeiro desarrollarán un proyecto para mejorar el procesado de los subproductos de la pesca
Puerto de Celeiro, en su camino hacia la excelencia medioambiental de la pesca de la merluza de pincho, ha llegado a un acuerdo con el centro tecnológico de ANFACO-CECOPESCA para el desarrollo de acciones y tecnologías que mejoren el procesado de los subproductos de la pesca.
En una primera fase del proyecto "Innovaciones tecnológicas en palangreros para el desarrollo de mejoras medioambientales", los técnicos de ANFACO-CECOPESCA formarán a las tripulaciones de los pincheiros en las mejores técnicas de procesado del pescado a bordo y la correcta devolución de los subproductos al mar. En una segunda y tercera fase se desarrollarán prototipos de equipos que permitan mejorar los procesos actuales. Las pruebas finales se realizarán en Gran Sol en condiciones de pesca real. El proyecto se desarrollará durante los años 2017, 2018 y 2019.
En la presentación de esta iniciativa participarán el secretario general de ANFACO, Juan Vieites, el responsable de la División de Tecnologías de la Conservación, Carlos Rodríguez, el presidente del Puerto de Celeiro, José Novo Rodríguez, y su director adjunto, Eduardo Míguez.
Reconocimientos al Puerto de Celeiro
En el año 2015 Puerto de Celeiro fue galardonado en Paris con el premio “Gran Reto Proveedores para el Clima” de la multinacional Carrefour por la reducción en el consumo de combustible que ha supuesto su especialización en la pesca de merluza de pincho.
Además, el Puerto de Celeiro ha establecido un plan plurianual para la acreditación como Pesca Sostenible de la completa flota de pincho que opera desde su lonja por la organización internacional e independiente “Friend of the Sea”. En el año 2016 fueron ocho los barcos certificados y a principios del 2018 se espera completar la acreditación del resto de la flota de pincho de Celeiro. Esta organización premió en la pasada feria Seafood Expo Global en Bruselas a
la flota de pincho de Celeiro con el galardón “Friend of the Sea 2017” Award, por su método selectivo de pesca de merluza con anzuelo que genera una
cantidad de descartes muy reducida y sin realizar impacto en el fondo marino.
